… fylld med mandelmassa, toppad med vispgrädde och med pudrat lock är nog precis vad de här tre damerna kostat på sig. Så kaffe med påfyllning förstås, kanske rent av serverat av dåvarande ägaren till Residens, mannen med den vänliga utstrålningen, schweiziske konsuln Marcel Laurent. Här ses damerna lämna Residens och tiden för denna bild var nog som sig bör när fastlagsbullar ska ätas –  dryga 40 dagar före påsk.

På Residens, som numera är ett hotell, serveras idag helt andra ”bullar”, men det lär inte hindra oss från att fira fastlagsbullens dag. Själv har jag tjuvstartat och det blir idag min tredje bulle för i år … ; )

Bilden ovan är ett utsnitt, men hela bilden tagen av Gunnar Sixtensson någon gång på 50-talet hittar du i bildgalleriet.